Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Портулак

Портулак — это  многолетние растение Аргентины и Бразилии.  В наших садах чаще всего выращивают портулак крупноцветковый как однолетнюю культуру. Портулак имеет разнообразные формы цветков  простые и  махровые. Цветки  Портулака  самой различной окраски открываются только в ясные дни, поэтому по ним можно предсказать каким будет погода на день.  Для получения раннего цветения Портулак сажают  на рассаду в начале апреля. Высота растения не более 20 см, его хорошо высаживать на клумбы  как бордюрное растение.

Портулак может размножаться самосевом, всхожесть семян сохраняется на протяжении  пяти лет. За выращиванием Портулака нужно тщательно следить, ведь его семена способны рассеяться по всему участку, и тогда он превратится в злостный сорняк и с ним придется бороться.

Портулак имеет большое преимущество — он засухоустойчивый, поэтому его очень часто сажают на открытых местах. В то же время Портулак плохо переносит зимы и вымерзает.

Портулак огородный

Размножение Портулака семенами

Сеять на рассаду лучше всего в начале апреля. Семена раскладывают по поверхности почвы или заглубляют,  но не более чем на  1,5 см. После появления двух-трех настоящих листьев растение пикируют в отдельные стаканчики. Для проращивания семян не следует использовать навоз, перегной, компост. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая , когда минет угроза заморозков.

Размножение Портулака черенками

Черенки Портулака срезают в июле-августе, затем их высаживают в горшки с землей и ставят в полутени в саду. Зимуют такие горшки на подоконниках, затем в мае их снова высаживают на клумбы.

Лечение Портулаком

В лечебных целях заготавливают у Портулака огородного (Portulaca oleraceae) цветки, листья и стебли в течение  всего лета. Семена заготавливают по мере созревания, в конце лета.  Декоративные сорта Портулака также могут быть использованы для лечения, но только с желтой и белой окраской цветков.

Растения с фиолетовой окраской цветков содержат ядовитые антоционовые соединения и приведут к серьезному отравлению. Цветки с красной или оранжевой окраской также не пригодны для лечебных целей и могут послужить  причиной аллергических проявлений.

В лечебных целях изготавливаются различные лекарственные формы из Портулака: отвары, настои, отвары семян, мази. Отвар Портулака используется при болезни почек, печени и при артрите, а также для промывания ссадин, язв и ран. Настой Портулака применяется для мытья головы при появлении перхоти, а также при выпадении волос и себорее. Отвар семян Портулака используется как жаропонижающее средство и при расстройстве желудка. Мазь из семян Портулака наносится на пораженные участки кожи для лечения псориаза.

Также Портулаком можно лечить фурункулы. Свежий сок Портулака используют для выведения бородавок и при геморрое в виде микроклизмы.

Свежие растертые листья снимают зуд от укусов насекомых.

Противопоказания использования Портулака

Портулак противопоказан людям с гипертонией, нервнорефлекторной возбудимостью, брадикардией.

Портулак на кухне

В пищу используют стебли Портулака огородного, их срезают до цветения. Во время цветения и далее вкус у Портулака становится избыточно острым. Портулак используют в качестве заправки в супы и салаты, здесь он не уступает щавелю и шпинату. Также листья Портулака употребляют в свежем и маринованном виде. Маринованные листья Портулака можно сравнить по вкусу с консервированными грибами или огурцами, такие листья отлично подходят в качестве гарнира  к мясным и рыбным блюдам.

Будьте первым, кто оставит комментарий!

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    три × 3 =